Ngất ngây với 5 món ăn “đỉnh nóc - kịch trần” chỉ có tại Singapore – Thử một lần nhớ cả đời!

Singapore – quốc đảo xinh đẹp và hiện đại, không chỉ thu hút du khách bởi các công trình kiến trúc ấn tượng mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, giao thoa giữa nhiều nền văn hóa. Hãy cùng GV Education khám phá những món ăn làm nên “linh hồn” của ẩm thực Singapore, để chuẩn bị cho hành trình du học đầy trải nghiệm đáng nhớ.

1. Hainanese Chicken Rice (Cơm gà Hải Nam)

Cơm gà Hải Nam không chỉ là món ăn quốc dân của Singapore mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực nơi đây. Món ăn này được chế biến từ gà được luộc chín mềm, thơm ngọt, giữ trọn vị tự nhiên. Phần cơm dẻo thơm, nấu cùng nước luộc gà, thấm đều hương vị béo ngậy. Điểm nhấn của món ăn chính là nước chấm – sự hòa quyện giữa gừng, ớt và xì dầu, mang lại vị thanh nhẹ, đậm đà khó cưỡng. Món cơm gà này không chỉ ngon miệng mà còn mang tính biểu tượng, gắn liền với lịch sử và văn hóa của cộng đồng người Hoa tại Singapore.

2. Laksa

Laksa là món mì nổi bật của người Peranakan – cộng đồng dân tộc pha trộn giữa văn hóa Hoa và Malaysia. Món ăn gây ấn tượng với nước dùng béo ngậy, được làm từ nước cốt dừa kết hợp với gia vị cay nồng. Sợi mì mềm dai hòa quyện với vị ngọt tự nhiên từ tôm, thịt gà, và cá viên. Một bát Laksa nóng hổi không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang đến một câu chuyện văn hóa giàu bản sắc.

3. Chilli Crab (Cua sốt ớt)

Món cua sốt ớt được xem là niềm tự hào của người dân Singapore. Với cua tươi ngọt được chế biến trong nước sốt cay nồng, ngọt ngào và đậm đà, món ăn này thực sự chinh phục mọi thực khách từ lần đầu thưởng thức. Để trọn vị, bạn nên ăn cùng bánh bao chiên giòn hoặc cơm trắng – sự kết hợp hoàn hảo khiến bất kỳ ai cũng phải say mê. Đây còn là món ăn được nhiều du khách tìm kiếm trong hành trình khám phá ẩm thực Singapore.

4. Kaya Toast & Kopi

Bữa sáng tại Singapore thường rất giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn. Kaya Toast – bánh mì nướng giòn phết mứt Kaya (mứt dừa và trứng) – là món ăn sáng quen thuộc của người dân địa phương. Thêm vào đó, một tách Kopi (cà phê pha kiểu Singapore) đậm đà và hai quả trứng lòng đào sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy năng lượng. Bữa sáng tuy đơn giản nhưng lại phản ánh rõ nét lối sống hiện đại pha chút truyền thống của người Singapore.

5. Satay

Satay là những xiên thịt nướng thơm lừng được làm từ thịt gà, bò hoặc cừu. Mỗi xiên thịt được tẩm ướp kỹ càng với các loại gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên bếp than hồng. Khi thưởng thức, thịt nướng nóng hổi được chấm vào nước sốt đậu phộng béo ngậy, tạo nên hương vị khó quên. Satay không chỉ là món ăn đường phố phổ biến mà còn thường xuất hiện trong các buổi họp mặt, lễ hội, thể hiện tinh thần gắn kết cộng đồng của người dân Singapore.

Bạn thấy đó, ẩm thực Singapore không chỉ là một phần của hành trình khám phá mà còn giúp bạn hiểu hơn về sự giao thoa văn hóa độc đáo nơi đây. Nếu bạn mơ ước được trải nghiệm nền văn hóa đa sắc màu và học tập tại một trong những quốc gia hiện đại nhất thế giới, GV Education sẵn sàng đồng hành cùng bạn. Gọi ngay hotline 0834 11 99 23 để nhận tư vấn chi tiết!!